TECHNICAL SPECIFICATIONS FOR REFINED SOYABEAN OIL

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TECHNICAL SPECIFICATIONS FOR REFINED SOYABEAN OIL

 

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CARACTERISTICAS DE GENUINIDAD
Genuine Characteristics

CARACTERISTICA Mínimo Máximo Método de ensayo Nuestros Valores
Characteristic Minimun Maximun Analisis Method Our Value

Densidad relativa 0,918 0,925 IRAM 5504 0,920
Specific Gravity AOCS Cs 10-25

Indice de refracción 1,4724 1,4740 IRAM 5505 1,4727
Refractive Index AOCS Cs 7-25

Indice de Yodo por cálculo 125 140 IRAM 5515 138
Iodine Value AOCS Cd 1-25

Indice de saponificación 188 195 IRAM 5516 192
Saponification Value AOCS Cd 3-25

Indice de Bellier 17 20 IRAM 5526 19 ºC
Bellier Index

Reacción de Halphen Gastaldi Negativa IRAM 5596 Negativa
Halphen Gastaldi

CARACTERISTICAS DE CALIDAD
Quality Characteristic

CARACTERISTICA Máximo Método de ensayo Valores Tanoni
Characteristic Maximun Analisis Method Tanoni Value

Indice de Peróxidos 5 mEqO2/Kg IRAM 5551 Max. 3 mEqO2/Kg
Peroxide Index AOCS Cd 8-53

Fósforo 5,0 ppm IRAM 5597 Max. 5,0 ppm
phosphorus AOCS Ca 12-55

Materia insaponificable 1,0 g/100 gr IRAM 5517 Max. 1,0 gr/100 gr
Unsaponifiable matter AOCS Ca-40

Pérdida por calentamiento 0,05 g/100gr IRAM 5510 Max. 0,05g/100gr
Moisture AOCS Ca 2b-38

Acidez como Ac. Oleico 0,10 g/100gr IRAM 5512 Max. 0,05g/100gr
Free Fatty Acids (as oleic acid) AOCS Ca 5a-40

Color Lovibond cubeta 133,3 mm Amarillo 60 IRAM 5503 30
Color Yellow AOCS Cc 13b-45
Rojo 6 3
Red

Materia Insoluble en éter etílico 0,02 g/100gr IRAM 5530 Max. 0,02g/100gr
Insoluble Matter in etilic ether

Sedimento No contendrá IRAM 5521 No contiene

Jabones 30 ppm IRAM 5599 Max. 11,4 ppm
Soaps AOCS Cc 17-95